近日，因学生午餐中的虾仁炒蛋呈现异味，餐食供应商上海绿捷实业成长无限公司（以下简称“上海绿捷公司”）再次陷漩涡。9月18日，有网友爆料，上海市闵行区尝试小学所购餐饮食材中呈现保质期长达540天的冷冻牛羊肉产物，记者搜刮发觉，该批肉品由上海绿捷公司畅通出货。此外，上海市食物平安消息逃溯平台显示，上海绿捷公司还曾购进多批保质期720天的冷冻五花肉，相关溯源消息疑被该公司告急下架。9月18日，有网友反映，上海市食物平安消息逃溯平台显示，闵行区尝试小学所购的餐饮食材中，有多款保质期为540天的牛羊肉产物，激发网友关心。当晚，记者通过上海市食物平安消息逃溯平台进行了搜刮。以闵行区尝试小学进购的一款“牛前肉/牛后肉”为例，该肉品的出产厂商为上海牛羊肉无限公司，保质期为正在冷冻下可储存540天。溯源详情消息显示，该产物由上海牛羊肉无限公司、上海绿捷公司畅通，据闵行区尝试小学息，该校4个校区共有7500多论理学生，均有食堂并采用外包的体例，由上海绿捷公司担任运营。对于校园餐食利用较长保质期的冷冻肉品一事，9月19日，华商报大风旧事记者联系到闵行区尝试小学扣问此事，一校区工做人员以院办“无外线德律风，无法联系”为由，接管采访。则间接挂断德律风。值得留意的是，9月18日晚，记者通过上海市食物平安消息逃溯平台对上海绿捷公司进行了查询，成果显示，上海绿捷公司进购的肉品中包罗多款保质期365天的冷冻鸡鸭肉和鱼类、保质期540天的冷冻牛羊肉，以及保质期720天的冷冻五花肉。9月19日上午，记者再次登录上海市食物平安消息逃溯平台，却发觉上述具有较长保质期的冷冻肉品溯源记实被全数删除。据领会，上海市食物平安消息逃溯平台消息系统是上海市市场监视办理局食物平安专业监管条线下的一个主要构成部门，记实阐发食物相关企业的出产畅通数据，协帮相关部分进行食物平安监管。《上海市食物平安消息逃溯办理法子》要求，出产运营者该当正在押溯食物和食用农产物出产、交付后的24小时内，将相关消息上传至食物平安消息逃溯平台。平台工做人员告诉记者，企业方可自行通过登录网坐对消息进行删除变动。华商报大风旧事记者领会到，上海绿捷公司成立于2014年9月，代表报酬葛某锋，由公司GreenExpress Foods， Limited全资控股，天眼查显示，上海绿捷公司曾多次因生命权、健康权、身体权胶葛被告状。仅2025年8月，上海绿捷公司就中标了20余所学校的供餐或食堂办事项目，涵盖上海市普陀、闵行、宝山、浦东等多个区域，涉及学校从市属沉点中学到通俗中小学、职业学校。据上海绿捷公司官网引见，该企业是一家从营学生养分午餐的团餐企业，公司营业笼盖全市16个区的600多所中小学、长儿园，日供餐跨越60万份。